Soja pečena – rinfuz

Soja pečena – rinfuz.

Proizvod na meru.

Soja je biljka koja ima brojne zanimljive karakteristike i koristi.

Poreklo soje potiče iz istočne Azije, a smatra se da je prvobitno uzgajana u Kini
pre više od 5000 godina. Danas je soja jedna od najvažnijih useva u svetu.

Soja se može koristiti na različite načine. Od sojinih zrna može se dobiti sojino mleko,
tofu, tempeh i miso. Sojino ulje se koristi za kuvanje i proizvodnju hrane,
a sojini proteini se često koriste kao zamena za meso u vegetarijanskim i veganskim obrocima.

Soja je biljka koja ima sposobnost da fiksira azot iz vazduha,
što znači da može obogatiti zemljište i smanjiti potrebu za veštačkim đubrivima.
To je korisno za očuvanje plodnosti zemljišta i smanjenje uticaja poljoprivrede na životnu sredinu. ?