Heljda sirova – rinfuz

Heljda sirova – rinfuz.

Proizvod na meru.

Proizvedeno u Rusiji.

Heljda (lat. Fagopyrum sagittaium) vodi poreklo iz centralne Azije, korišćena je u ishrani ljudi još u desetom veku. Plod heljde je toruglastog oblika, prema botaničkoj klasifikaciji heljda nije žitarica, ali se svrstava u tu grupu zbog svojih hranljivih sastava i načina pripreme. Inače heljda je jednogodišnja zeljasta biljka i spada u familiju troskota, iz toga razloga je ona najbolji izbor ukoliko želimo da izbegnemo žitarice.
Heljda ima sve dobre osobine kao i integralne žitarice, semenke su suve i sastoje se iz dva dela, unutrašnjeg koji se koristi u ishrani i spoljne opne koja se koristi za punjenje jastuka.
Više o ovoj zanimljivoj biljci možete pročitati klikom OVDE.