Bademov puter

Šta znate o bademu?

Da li znate odakle potiče?

Kakve veze ima sa ružom?

Zanimljivosti u vezi badema...

Badem (lat. Prunus dulcis) je drvo iz familije ruža, spada u grupu koštunjavog voća. Sem slatkog koji se koristi za prehranu, postoji i gorki badem (lat. Prunus amygdalus) koji se koristi u alternitivnoj medicini.

Potiče sa Bliskog istoka odakle je raširen po celom Sredozemlju, a u 18. veku španski misionari su ga doneli u Kaliforniju, koja je u međuvremeu postala jedan od najvećih proizvođača badema na svetu.

Najveći proizvođači pored Amerike jesu, Grčka, Iran, Italija i Maroko, a ukupna svetska proizvodnja badema se kreće oko 1,7 miliona tona, dok je rekordna proizvodnja bila 2002. i iznosila je 1,85 miliona tona. ?

Potrebna dnevna doza badema…

Dnevna preporučena količina badema jeste oko 30 grama, što je otprilike jedna šaka badema.

Šta je karakteristično kod badema?

U 100g badema se nalazi:
? oko 20g ugljenih hidrata, od čega polovina čine dijetalna vlakna.
? 21g belančevina
? zdrave masti i to 49g, od koji su 31g mononezasićene, a 12g polinezasićene masne kiseline
? 140% preporučene dnevne doze mangana,
? 76% magnezijuma,
? 60% bakra,
? 50% fosfora,
? 130% vitamina E,
? 51% riboflavina (B2).

Zašto treba koristiti badem? Koristi od badema…

Koristi od badema za ljudski organizam su velike, navešćemo samo par:
✅ Razvoj i rad mozga i nervnog sistema – pogotovu kod dece u razvoju;
✅ Regulisanje nivo holesterola;
✅ Smanjuje rizik od srčanih oboljenja;
✅ Smanjuje rizik od infarkta;
✅ Jačanje zubi i kosti;
✅ Pomaže kod gastritisa;
✅ Koriguje naglo povećanje šećara u krvi.

Badem može biti deo raznih poslastica. Od njega se može napraviti i bademovo mleko, bademov puter (domaće proizvodnje). ?

Još o ovoj zanimljivoj biljci možete pročitati klikom OVDE.

Zemlja proizvodnje proizvoda bademov puter…

? Srbija

Vrsta i masa proizvoda bademov puter…

⚖️ Bademov puter je pakovani proizvod, mase 170g.

Pogledajte još proizvode iz kategorije Sve za torte i kolače, klikom OVDE.