Amarant žitarica

Da li amarant žitarica sadrži gluten?

Zbog čega je dobro da uvrstite ovu žitaricu u svojoj ishrani?

Šta je posebno u ovoj žitarici u odnosu na druge?

Zanimljivosti u vezi proizvoda...

Amarant (lat. Amaranthus) je biljka koja se uzgaja već više od 8.000 godina, a poreklo mu seže u drevne civilizacije poput Inka, Asteka i Maja.

Ime „amarant“ potiče od grčke reči „amarantos,“ što znači „koji nikada ne vene“ ili „neizmerno“. To se odnosi na činjenicu da amarant može rasti i cvetati bez obzira na vremenske uslove.

Amarant je prirodno bezglutenska žitarica, što ga čini savršenim izborom za osobe koje imaju celijakiju ili su osetljive na gluten. Ono što ga izdvaja od drugih žitarica jeste da sadrži više proteina od većine drugih žitarica.

Listovi amaranta su takođe jestivi, koriste se sveži i začinjeni kao salata, i imaju visoku nutritivnu vrednost.

Ova biljka je u narodu poznata i kao: rumenika, lisičiji rep, štir, šćir, šćirenica, sneljek 🧐

Šta je karakteristično kod amaranta?

Amarant je jako bogat i sadrži visok nivo minerala kao što su:
👉 kalcijum,
👉 magnezijum,
👉 gvožđe,
vitamina poput:
👉 C, E, B3 (niacin), B9 (folat),
takođe visok nivo:
👉 proteina i
👉 vlakana.

Više o amarant žitarici, možete pogledati klikom OVDE.

Zašto treba koristiti amarant? Koristi od amaranta…

Zbog svog jako bogatog sastava amarant pozitivno utiče na ljudski organizam i deluje prilikom:
✅ Smanjenje holesterola;
✅ Regulacija šećera u krvi;
✅ Antioksidativno u borbi protiv slobodnih radikala i oksidativnog stresa u telu;
✅ Podrške zdravlja srca i krvnih sudova;
✅ Poboljšavanja varenja;
✅ Normalnog rasta i razvoja, naročito tokom trudnoće;
✅ Poboljšavanja imunološkog sistema;
✅ Smanjuje upalu.

Zemlja proizvodnje proizvoda amarant žitarica…

🌍 Indiji

Vrsta i masa proizvoda amarant žitarica…

⚖️ Amarant žitarica je pakovani proizvod, mase 200g.

Pogledajte još proizvode iz kategorije Bezglutenski proizvodi (glutenfree) klikom OVDE.